Team
Ulrich Bolles
Schulleiter
Koch, Ausbilder
Küchenmeister
Diätassistent
Dozent im Gesundheitswesen
Prof. Dr. med. Helmut Henrichs
Ärztlicher Leiter der Schule
Birgit Menke
hauptamtliche Lehrkraft
Diätassistentin
Ernährungsberaterin DGE
Dozentin im Gesundheitswesen
Melanie Placke
hauptamtliche Lehrkraft
Diätassistentin
Dozentin im Gesundheitswesen
Lebensmittelkunde, Ernährungslehre
Eileen Elberfeld
Diätassistentin
Dozentin im Gesundheitswesen
Dozentin für Biochemie, Anatomie, Physiologie
Maria Ahlert
Dipl. Psychologin
Ernährungspsychologie, Ernährungssoziologie,
soziales Lernen
Petra Bode
Dipl. Pflegepädagogin (FH)
Lerncoach
Anatomie/Physiologie
Andre Fleddermann
M. A. Lehrer für Pflege und Gesundheit
Anatomie/Physiologie
Anja Lesch
Dipl. Pflegepädagogin
Anatomie/Physiologie
Jadwiga Myrdzio
Dipl. Pflegepädagogin (FH)
Anatomie/Physiologie
Dr. med. vet. Hartmut Paschke
Veterinärmediziner
Hygiene, Toxikologie,
Lebensmittelkonservierung,
Gesetzeskunde
Martina Persoon
Dipl. Oecotrophologin, Diätassistentin
Ernährungsberaterin DGE
Dozentin im Gesundheitswesen
Fachenglisch, Ernährungswirtschaft
Dorothee Renze-Wiemers
Diplom-Gesundheitslehrerin
Anatomie/Physiologie
Rüdiger Sievert
Dipl. Pflegepädagoge (FH)
Gesetzes- und Staatsbürgerkunde,
Erste Hilfe, Anatomie/Physiologie
Dr. med. Heinz Unger
OA Innere Medizin (Diabetologie) a. D.
Allgemeine Krankheitslehre
Innere Medizin
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